Ci sono numerosi atti nel ‘Carnevale Infantile’, un programma che prevede la scelta della sua reggente, la cavalcata e concorsi di maschere, oltre alla partecipazione delle comparse e murgas infantili nei vari avvnimenti previsti dal calendario. Questi gruppi hanno anche un programma per andare in diversi punti della città, come fanno anche i più grandi. 

Uno dei grandi appuntamenti del Carnevale Infantile è il suo proprio Gala, in cui viene eletto il bambino o bambina che occuperà il posto importante del trono. Dalle ultime edizioni potrebbe trattarsi di un principe, poichè i bambini sfilano assieme alle bambine candidate. I disegnatori di primo livello sono in gara con le fantasie che portano i loro aspiranti nel palcoscenico di Santa Catalina in un pomeriggio con una grande affluenza di pubblico desideroso di vedere gli artisti invitati, che sono sempre di interesse per i giovani.

Ci sono tanti altri avvenimenti per i bambini in programma, come il ritrovo dei gruppi, il festival delle maschere o gli appuntamenti familiari.

Il ‘Carnevale Infantile’ è particolarmente importante per consolidare il vivaio del Carnevale. Inoltre la sua programmazione risulta strategica per una città come Las Palmas de Gran Canaria, che dall’anno 2017 vanta il Sello de Turismo Familiar (bollo del turismo familiare) concesso dalla Federazione Spagnola delle Famiglie Numerose (FEFN).